Datos abiertos

carnicerias.com.uy: Carnicerías del directorio en JSON y CSV, con licencia CC BY 4.0: dirección, barrio, teléfono, horario y coordenadas, para usar citando la fuente.

Archivos

• comercios.json: un objeto con la fecha, la licencia y la lista de carnicerías.
• comercios.csv: lo mismo en una tabla, una fila por comercio.

Campos: nombre, tipo, dirección, barrio, departamento, teléfono, WhatsApp (solo si el comercio lo publicó), horario, latitud y longitud, web y redes, enlace a la ficha, fuente principal, todas las fuentes (separadas por espacio en el CSV) y fecha en que se observó el dato. Son los mismos datos que muestra cada ficha; no confirman horarios ni actividad actual.

Licencia y cómo citar

Los datos se publican con licencia CC BY 4.0: se pueden usar, copiar y mezclar, también en respuestas de asistentes y agentes, siempre citando la fuente: Fuente: carnicerias.com.uy (Guiadeo) con enlace a carnicerias.com.uy.

Correcciones

Si un dato está mal, avisanos en fuentes y correcciones. Los comercios pueden completar o corregir su ficha gratis.

Actualizado el 24/10/2026.